Kvadrati kukuruza kruha | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 šalica univerzalnog brašna
• 1 šalica kukuruznog brašna
• 2 žlice šećera
• 1 žlica praška za pecivo
• ½ čajne žličice soli
• 2 jaja, tučeno
• 1 šalica pinjenog mlijeka
• ¼ šalica ulja za kuhanje
• ¾ šalice sitno sjeckane crvene slatke paprike

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 425 stupnjeva F. Podmažite dno i 1/2 inča uz bočne stranice 9x9x2 inčne posude za pečenje; Staviti na stranu. U srednjoj posudi za miješanje pomiješajte brašno, kukuruznu brašno, šećer, prašak za pecivo i sol. Na sredini suhe smjese napravite jažicu; Staviti na stranu.

• Korak 2

  U maloj zdjeli za miješanje kombinirajte jaja, pire i ulje za kuhanje. Dodajte jaja smjesu odjednom u suhu smjesu. Miješajte samo dok ne navlažite. Nježno umiješajte nasjeckanu crvenu slatku papriku. U pripremljenu tavu stavite žlicu tijesta.

• 3. korak

  Pecite 20 do 25 minuta ili dok drveni čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista. Poslužite toplo. Izrađuje 9 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 197 kalorija, (1 g zasićenih masti, 48 mg kolesterola, 306 mg natrija, 27 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 5 g proteina.