Okrugli sladoled od oraha od leda | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 ¼ šalice univerzalnog brašna
• ½ šalice tostiranih oraha, mljeveni
• ¼ šalice granuliranog šećera
• ⅛ žličica soli
• ½ šalice maslaca
• 2 unce krem ​​sira, omekšao
• 2 žlice maslaca, omekšao
• 1 šalica šećera u prahu
• Mlijeko
• Grubi šećer ili granulirani šećer (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 325 ° F. U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, mljevene orahe, 1/4 šalice granuliranog šećera i sol. Pomoću blendera za tijesto narežite maslac od 1/2 šalice dok smjesa ne nalikuje sitnim mrvicama i počne se stezati. Smjesu oblikujte u kuglu i gnječite dok ne postane glatka.

• Korak 1

  Na lagano pobrašnjenoj površini razvaljajte tijesto debljine 1/4 inča. Izrežite tijesto pomoću 2-inčne okrugle rezače kolačića. Izreze stavite na veliki nestrpani lim za kolačiće.

• Korak 1

  Pecite 18 do 22 minute ili samo dok rubovi ne počnu smeđe boje. Prenesite kolačiće na žičani stalak; kul.

• Korak 2

  Za glazuru, u srednjoj posudi za miješanje tucite krem ​​sir i 2 žlice maslaca električnom miješalicom na srednjoj brzini dok ne postane glatko. Postupno dodajte šećer u prahu, tukući dok se ne sjedini. Ukuhajte dovoljno mlijeka za glazuru da postigne vlažnu konzistenciju. Otopite glazuru preko kolačića. Po želji pospite kolačiće grubim šećerom.

Skladištiti:

Slojni kolačići između listova voštanog papira u hermetički zatvorenoj posudi; pokriti. Čuvati na sobnoj temperaturi do 3 dana ili zamrzavati do 3 mjeseca.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 196 kalorija, (6 g zasićenih masti, 2 g polinezasićenih masti, 3 g mononezasićenih masti), 26 mg kolesterola, 105 mg natrija, 22 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 13 g šećera, 2 g proteina.