Kako napraviti krušne mrvice | bolji domovi i vrtovi

Sadržaj:

Neke pripremljene mrvice, poput onih napravljenih od graham krekera, čokoladnih rezina i suhog kruha, dostupne su u supermarketu. Ostali nisu, pa upotrijebite naše korisne savjete da napravite svoje.

Savjet testne kuhinje: Ako je vaš kruh pretvoren ugao iz svježeg u suhi, zamrznite ga. Tako ćete imati malo kruha za otapanje i po potrebi napravite u suhe mrvice ili kockice.

Mrvice mrvice

Za 1 šalicu mrvice, trebat će vam oko 28 krekera sa slanom otopinom ILI 14 krek krekova ILI 24 bogata okrugla krekera. Da biste napravili mrvice, krekeri stavite u procesor za hranu opremljen s nastavkom za oštricu. Obradite impulse za uključivanje i isključivanje dok mrvice ne dobiju željenu konzistenciju.

Meke (svježe) mrvice kruha

Kruh narežite na kockice i obradite kao da se mrvice mrve. Koristite 1 krišku svježeg kruha za svake 3/4 šalice mrvica.

Fine suhe krušne mrvice

Prvo napravite kocke od suhog kruha, a zatim obradite kockice u procesu za obradu hrane kao što biste napravili mrvice. Jedna kriška kruha daje 1/4 šalice finih suhih mrvica. Ili kupite panko.

Kada koristiti meke ili suhe mrvice

Suhe mrvice kruha i mrvice mrvice obično se koriste za hranjenje namirnica koje se prže. Mekane mrvice kruha obično se koriste za hrskave prelive na kasići i kao punilo u jelima od mljevenog mesa, poput mesnih kruha i mesnih okruglica.

Kocke suhog kruha

Često se zahtijevaju recepti za nadjev i kasike, od kockica suhog kruha mogu se izrađivati gotovo sve vrste kruha. Da biste napravili, složite nekoliko kriški hljeba i narežite narezane noževe širine 1/2 inča. Izrežite trake poprečno na kockice veličine 2/2 inča. Zagrijte pećnicu na 300 stupnjeva F. Rasporedite kockice u jedan sloj na tavi za pečenje. Pecite 10 do 15 minuta ili do zlatno smeđe boje, miješajući jednom ili dva puta; ostaviti da se ohladi.