Heartthrob kolačići | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

Korak 1
Kratko prokuhajte u velikoj posudi za miješanje električnim mikserom na srednjoj do velikoj brzini 30 sekundi. Dodajte granulirani šećer, prašak za pecivo i sol; tuku dok se ne kombiniraju, povremeno strugajući strane zdjele. Umutite u jaje, vaniliju i ekstrakt paprene metvice dok se ne sjedine. Umutite s mikserom što više brašna. Drvenom žlicom umiješajte preostalo brašno. Razvaljajte i oblikujte tijesto prema uputama za svaku varijaciju kolačića. Izrezi stavite jedan centimetar na list neobrađenog kolačića. Pecite u pećnici na 375 stupnjeva F 8 do 10 minuta ili dok ne poprime zlatnu boju. Prebacite na žičane police i ohladite. Izrađuje 30 kolačića.

Korak 1
Tijesto podijelite na pola; ponovo podijelite jednu polovicu. Jedna četvrtina crvene boje i jedna četvrtina ružičasta s bojom hrane. Zamotajte svaki dio u prozirnom plastičnom omotu; zamrznite 20 minuta.
Korak 1
Podijelite obični napitak na osam komada. Svaki obojeni dio podijelite na četiri dijela. Svaki dio na lagano pobrašnjenoj površini razvaljajte u konop dugačak 8 inča. Svaku stranu poravnajte na četiri strane kako biste oblikovali četvrtasti konop. Za dizajn dasaka postavite četiri užeta jedan uz drugi na voštani papir, naizmjenično boje s običnim užetima. Vrh s još četiri užeta, naizmjenične boje. Ponovite još dva puta, formirajući blok tijesta veličine 8x8x2 inča s uzorkom šahovnice. Umotajte u voštani papir i zamrznite 1 sat ili dok se ne učvrsti. Izrežite tijesto poprečno na kriške debljine 1/4 inča. Izrežite oblik srca iz svake kriške s brašnom rezačem kolačića u obliku srca od 2 inča. Rezervirajte bilješke za kolače za krvarenje srca. Pecite prema uputama.
Korak 2
Rukama lagano miješajte ostatke tijesta tako da tijesto izgleda mramorno. Razvaljajte tijesto na lagano brašnućoj površini do debljine 1/4 inča. Izrežite brašnastim 2-inčnim rezačem kolačića u obliku srca. Pecite prema uputama.

Korak 1
Tijesto podijelite na tri dijela. Jednu porciju obojite ružičastom, a jednu porciju crvenom bojom hrane. Razvaljajte tijesto, jednu po jednu boju, na lagano pobrašnjenoj površini do debljine 1/4 inča. Izrežite brašnastim rezačima kolačića u veličini srca. Pomoću manjeg rezača kolačića izrežite srca iz središta svakog kolačića. Izvadite manja srca i zamijenite ih kako bi kolačići u sredini imali kontrastno obojeno srce. Prebacite ostatke tijesta i ponovite. Pecite prema uputama.

Korak 1
Pokrijte i ohladite tijesto 2 sata ili preko noći. Razvaljajte tijesto na lagano brašnućoj površini do debljine 1/4 inča. Izrežite brašnastim 3-inčnim rezačem kolačića u obliku srca. Izreze udaljene oko 1 inč stavite na nestresli lim za kolačiće. Pecite prema uputama. Prebacite na žičane police i ohladite. Mraz sa šećerom u prahu. Osušite na žičanom postolju. Kombinirajte male količine preostale glazure i nekoliko kapi željenih boja za hranu. Stavite svaku glazuru u malu plastičnu vrećicu. Ukrasite kolačiće obojenim glazurama. Ostavite da se osuši.