Zdravi kolačići od čokoladnog čipsa | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2 ½ šalice brzo kuhanog zobi
• 2 šalice univerzalnog brašna
• 1 žličica praška za pecivo
• 1 čajna žličica sode bikarbone
• ½ kilograma mekog tofua
• 1 šalica maslaca ili margarina, omekšali
• 1 šalica pakiran smeđi šećer
• 1 šalica granuliranog šećera
• 1 žličica vanilije
• 12 unci komada slatke čokolade
• 4 uljne poluzlatke čokolade, grubo nasjeckane

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F. Obradenu kašu obradite u malim serijama u peći za preradu hrane dok ne nalikuje na grubo brašno. U srednjoj zdjeli pomiješajte zob, brašno, prašak za pecivo i sodu bikarbonu; Staviti na stranu. Stavite tofu u procesor za hranu; pokriti i obrađivati ​​dok ne postane glatko; Staviti na stranu.

• Korak 2

  U vrlo velikoj zdjeli tucite maslac električnom miješalicom na srednjoj do velikoj brzini 30 sekundi. Dodajte šećere; tuku dok se ne kombiniraju. Beat u vaniliju i tofu dok se ne sjedine. Umutite u smjesu od brašna koliko možete mikserom. Umiješajte bilo koju preostalu smjesu od brašna. Umiješajte čips i nasjeckanu čokoladu.

• 3. korak

  Tijesto oblikujte u kuglice veličine 1-1 / 2 inča. Postavite 3 inča na razmake na neočišćenim listovima kolačića. Rukama lagano spljoštite tijesto. Pecite 8 do 10 minuta ili dok se po rubovima ne poprime zlatno smeđa boja. Izvadite i ohladite na žicama stalak. Napravi oko 4-1 / 2 desetak kolačića.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 131 kalorija, (4 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 2 g mononezasićenih masti), 10 mg kolesterola, 70 mg natrija, 19 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 12 g šećera, 2 g proteina.