Zelena kreker | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ½ pakovanje od 14, 1 unce, rashlađenog, nepečenog pekruza (1 kora)
• 1 žumanjak
• ½ čajne žličice nasjeckanog svježeg ružmarina
• 2 - 3 lista švicarskog blitva ili kelja s peteljkama
• 1 unca Gruyere sira, nasjeckanog (1/4 šalice)
• ¼ žličica grube morske soli

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 400 ° F. Poravnajte lim za pečenje pergamentnim papirom; Staviti na stranu. Na pobrašnjenoj površini odvojite listove tijesta u četvrtine, zatim ih lagano razvaljajte u pravokutnik veličine 12x10 inča. Obrežite rubove. Pažljivo prenesite listove tijesta na pripremljeni lim za pečenje. Tijesto premažite smjesom žumanjka i 2 žličice vode i pospite ružmarinom. Postavite pleh na vrh, lagano pritisnite. Pospite sirom. Pecite 15 minuta ili dok ne poprime zlatnu boju. Ukloniti; potpuno ohladiti. Prije posluživanja pospite morskom soli.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 122 kalorije, (3 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 3 g mononezasićenih masti), 29 mg kolesterola, 237 mg natrija, 12 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 0 g šećera, 2 g proteina.