Bezglutenska hrskava pistacija | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 6 šalica narezanih, oguljenih jabuka za kuhanje
• 3 - 4 žlice granuliranog šećera
• ½ šalice redovito valjanog zobi bez glutena
• ½ šalice pakiranog smeđeg šećera
• ¼ čaša bezglutenskog brašna
• ¼ žličica mljevenog cimeta
• ¼ šalica maslaca
• ¼ šalica pečenih slanih pistacio orašastih plodova, nasjeckanih

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 375 ° F. Podmažite kvadratni lim za pečenje veličine 2 četvorine. U velikoj zdjeli kombinirajte jabuke i granulirani šećer; žlicu u pripremljeni posudu za pečenje. Staviti na stranu.

• Korak 2

  Za preljev u srednjoj zdjeli kombinirajte zob, smeđi šećer, brašno i cimet. Pomoću miksera za pecivo režite maslac dok smjesa ne nalikuje na krupne mrvice. Umiješajte orahe. Prelijte preliv preko smjese od jabuka.

• 3. korak

  Pecite oko 30 minuta ili dok jabuke ne omekšaju, a preliv dobije zlatno smeđu boju. (Ako je potrebno, pokrijte folijom zadnjih 10 minuta pečenja kako biste spriječili pregrijavanje.) Poslužite toplo

Breskva ili trešnja pistacija hrskava:

Pripremite prema uputama, osim zamijenite 6 šalica narezanih, oguljenih zrelih breskvi ili svježih ljutih crvenih višnji (ili dva paketa od 16 unci smrznutih nezaslađenih kriški breskve ili smrznutih sitno narezanih crvenih trešanja) za jabuke. Za nadjev povećajte granulirani šećer na 1/2 šalice i dodajte 3 žlice višenamenskog brašna bez glutena. Ako koristite smrznuto voće, pecite 50 do 60 minuta ili dok punjenje ne bude mjehurićno po cijeloj površini (ako je potrebno da spriječite pregrijavanje, pokrijte folijom zadnjih 10 minuta pečenja).

Prehrambene činjenice

Po obroku: 291 kalorija, (5 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 3 g mononezasićene masti), 20 mg kolesterola, 97 mg natrija, 49 g ugljikohidrata, 4 g vlakana, 36 g šećera, 3 g proteina.