Đumbirski tropski punč | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 ½ šalice vode
• 1 šalica šećera
• 2 žlice nasjeckanog svježeg đumbira
• 4 cijela klinčića
• 1 inčni štapić cimeta
• Koncentrirani sok od jabuke može se dodati u 6 grama
• Zamrznuti koncentrat soka od naranče može se dodati 6 grama
• ½ šalice svježe iscijeđenog limunovog soka
• 1 naranča, tanko narezana
• 1 limun, tanko narezan
• Narančaste kovrče (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  U srednjoj tavi kombinirajte vodu, šećer, đumbir, klinčiće i cimet. Dovedite do vrenja na srednje jakoj vatri, neprestano miješajući. Smanjite toplinu i kuhajte, nepokriveno, 5 minuta. Cool smjesa; poklopite i ostavite da se strmi u hladnjaku nekoliko sati.

• Korak 2

  U međuvremenu, pripremite sokove od jabuka i naranče prema uputama proizvoda. U velikoj posudi kombinirajte sok od jabuke, sok od naranče i limun. Pokrijte i ohladite. Procijedite smjesu đumbira. U zdjeli za bušenje pomiješajte voćne sokove i smjesu đumbira. Rezervirajte 8 kriški limuna ili naranče. Preostale voćne kriške stavite u punč. Izrežite rezervirane voćne kriške na pola. Svaku šalicu ukrasite polovinom voćne kriške i koricom naranče, po želji. Izrađuje šesnaest porcija (4 unce).

Savjet

Pripremite smjesu đumbira; pokriti i ohladiti do 24 sata. Pripremite i kombinirajte voćne sokove; pokriti i ohladiti do 24 sata. Prije posluživanja, ocijedite smjesu đumbira i kombinirajte s ohlađenim voćnim sokovima.