Kuglice od đumbira-sezama | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 šalica maslaca, omekšali
• ½ šalice šećera u prahu
• ¾ žličice vanilije
• ½ žličice mljevenog đumbira
• 2 šalice univerzalnog brašna
• ¾ šalice grubo mljevenih orašastih plodova makadamije (3 unce)
• 1 žlica sitno nasjeckanog kristaliziranog đumbira
• ⅓ šalica sjemenki sezama

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 325 stupnjeva F. U velikoj posudi za miješanje stavite maslac električnom miješalicom na srednjoj do velikoj brzini 30 sekundi. Umutite u 1/2 šalice šećera u prahu, vanilije i mljevenog đumbira dok se ne kombiniraju, povremeno strugajući stranu zdjele. Umutite s mikserom što više brašna. Drvenom žlicom umiješajte preostalo brašno, orahe i kristalizirani đumbir.

• Korak 2

  Oblikujte tijesto u kuglice od 1 inča. Svaku kuglu uvaljajte u sezamove sjemenke. Postavite kuglice razmaknute 2 inča na neočišćene listove kolačića.

• 3. korak

  Pecite oko 15 minuta ili dok dno ne porumeni. Prijenos na žičane police; ostaviti da se ohladi.