Marinirano voće od đumbira | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ½ šalice vode
• 4 žličice sitno isjeckane kore naranče
• 1 žlica šećera
• 1 žličica mljevenog đumbira
• ½ šalice likera od naranče ili 1/2 šalice soka od naranče plus 1 žlica šećera
• ⅓ šalica soka od naranče
• ¼ šalica meda
• 6 šalica rezanog raznog voća kao što su kivi, jabuke, naranče, kantarion, dinja meda, ananas, kruške i / ili crveno grožđe bez sjemenki
• Svježa metvica (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  U maloj tavi kombinirajte vodu, narančinu koru, šećer i đumbir. Dovesti do vrenja; smanjiti toplinu. Pokriti; pirjati na laganoj vatri 5 minuta. Uklonite tavu s vatre. Umiješajte liker, sok od naranče i med. Temeljito ohladite.

• Korak 2

  Ohlađenu smjesu đumbira prelijte preko voća. Pokrijte i marinirajte voće najmanje 1 sat ili do 12 sati u hladnjaku. Za posluživanje, kašiku voća i marinadu posložite po jelu. Po želji ukrasite svježom mentom. Čini 8 do 10 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 158 kalorija, (0 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 0 g mononezasićenih masti), 0 mg kolesterola, 3 mg natrija, 38 g ugljikohidrata, 5 g vlakana, 0 g šećera, 1 g proteina.