Sadržaj:
Sastojci
Upute
-
Usporedite 3-1 / 2 ili 4-quart spora kuhala s jednokratnom oblogom štednjaka. Lagano obložite oblogu s sprejom za kuhanje; stavite štednjak na stranu.
-
U maloj tavi zagrijte jabučni sok do vrenja. Umiješajte suho voće. Ukloniti iz topline; poklopite i ostavite da stoji dok ne zatreba.
-
U međuvremenu u srednjoj tavi kuhajte celer i zeleni luk na maslacu na srednje jakoj vatri dok ne omekša, ali ne smeđe; ukloniti iz topline. Umiješajte peršin, kadulju, timijan, mažuran, sol i papar.
-
Stavite kocke suhog kruha u veliku zdjelu. Dodajte neočišćeno voće, povrtnu smjesu i peci. Ocijedite s dovoljno juhe da se navlaži, lagano bacajući. Prebacite smjesu za nadjev u pripremljeni spor štednjak.
-
Pokrijte i kuhajte na temperaturi niske topline 4-1 / 2 do 5 sati ili na sobnoj temperaturi 2-1 / 4 do 2-1 / 2 sata. Pravi 10 do 12 porcija priloga.
*
Da biste pripremili 10 šalica kocke suhog kruha, izrežite 14 do 16 kriški kruha na kockice veličine 2/2 inča i rasporedite u veliku posudu za pečenje. Pecite u pećnici na 300 stupnjeva F 10 do 15 minuta ili dok se ne osuši, dvaput miješajući.
Prehrambene činjenice
Po obroku: 279 kalorija, (7 g zasićenih masti, 2 g polinezasićenih masti, 5 g mononezasićenih masti), 27 mg kolesterola, 528 mg natrija, 33 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 3 g šećera, 4 g proteina.![Punjenje s voćem i pekanima | bolji domovi i vrtovi Punjenje s voćem i pekanima | bolji domovi i vrtovi](https://img.nangarden.com/img/recipe/917/fruit-pecan-stuffing.png)