Zamrznuti sladoled od jogurta | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

Običan jogurt:

• 2 litre grčko smrznutog jogurta bez vanilije
• Sprej za kuhanje bez prstena

Crveni jogurt:

• 2 litre grčko smrznutog jogurta s okusom jagode
• ¼ šalice soka od šipak ili trešnje
• 2 žličice crvenog gel bojanja hrane ili 4 1/2 žličice crvene tekuće boje hrane (neobavezno)

Plavi jogurt:

• 2 litre grčko smrznutog jogurta s borovnicama bez masnih kiselina
• ¼ šalica soka od borovnice
• ½ žličice plavog gel bojanja hrane ili 1 1/2 žličice tekućeg plavog bojanja hrane (neobavezno)

Skupština:

• Kokosov čips

Upute

Običan jogurt:

• Korak 1

  U ohlađenu zdjelu stavite vanilin jogurt; promiješati da omekša (rezervisati 1 praznu kutiju jogurta). Unutrašnjost šupljina od 1 silikonskog mini obrade za obradu u obliku zvijezde (ukupno 6 šupljina) premažite sprejom za kuhanje bez lijepljenja. Šupljine napunite omekšanim jogurtom, otprilike 1/3 šalice). Zamrznite do vrlo čvrstog, najmanje 12 sati. Izlijte preostali jogurt u rezervisanu kutiju i zamrznite za drugu upotrebu.

Crveni jogurt:

• Korak 1

  U ohlađenoj zdjeli kombinirajte smrznuti jogurt od jagoda i sok od šipak. Promiješajte da omekša. Po želji tonirajte bojom hrane. Pokrijte i zamrznite 1 sat ili dok se smjesa ne proširi.

Plavi jogurt:

• Korak 1

  U ohlađenoj zdjeli kombinirajte borovnički smrznuti jogurt i sok od borovnice. Promiješajte da omekša. Po želji tonirajte bojom hrane. Pokrijte i zamrznite 1 sat ili dok se smjesa ne proširi.

Skupština:

• Korak 1

  Poravnajte 9-inčni Pullman ili tavu od hljeba veličine 9x5 inča s 2 listova plastične omotače, dovoljno da prekrije dno i bočne stranice, omogućujući plastičnom omotu da se proširi preko strana tave. Ravnomjerno rasporedite crveni jogurt po dnu tepsije. Izvadite zvijezde iz šupljina i stavite dolje crveni jogurt, pritiskajući prema dolje tako da su donje točke zvijezda potpuno potopljene u crveni jogurt, a vrhovi su samo vidljivi, a zvijezde postavite tako da se dodiruju. Zamrznite 1 sat. Plavi jogurt rasporedite ravnomjerno preko zvijezda. Zamrznite 24 sata ili dok ne postanete čvrsti. Upotrijebite plastični omot za podizanje smjese s tave. Prebacite na tanjur za posluživanje; pospite kokosom. Ostavite da odstoji 10 do 15 minuta. Za posluživanje režite oštrim nožem.

*

Radi jednostavnosti, nakon što je smrznut, tortu možete narezati prije vremena ili zamrznuti kriške na limu za pečenje ili na pojedinim tanjurima za posluživanje.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 315 kalorija, (4 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 0 g mononezasićenih masti), 60 mg kolesterola, 173 mg natrija, 49 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 47 g šećera, 14 g proteina.