Francuski tost s kruškama | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 3 srednje kruške, oguljene, nasjeckane i tanko narezane
• 2 žlice pakiranog smeđeg šećera
• ½ čajne žličice nasjeckanog svježeg ružmarina
• 2 žlice maslaca
• 14 - 15 kriški francuskog kruha (oko 1 kruh)
• 8 unci Brie sir, izvaditi koru i sir tanko narezati
• 2 žlice maslaca, rastopljeno
• 3 žlice granuliranog šećera
• 1 žličica mljevenog cimeta
• 2 ½ šalice mlijeka
• 3 jaja
• 1 žlica vanilije
• ¼ žličica soli
• Konzervirajte topli javorov sirup, svježe bobice i med, ili kupljenu brusnicu

Upute

• Korak 1

  Podmažite pravokutni tanjur za pečenje s 3 kvadrata; Staviti na stranu. U velikoj tavi kuhajte kruške, smeđi šećer i ružmarin u 2 žlice maslaca na srednje jakoj vatri 4 do 5 minuta ili dok kruške samo ne omekšaju. Složite 7 ili 8 kriški kruha u jedan sloj u pripremljenu posudu za pečenje. Žličicu smjese kruške i rasporedite Brie na kriške kruha. Svaku hrpu prekrijte kriškom kruha. Kruh premažite rastopljenim maslacem. Kombinirajte granulirani šećer i cimet. Ravnomjerno je pospite kruhom. U srednjoj zdjeli umutite mlijeko, jaja, vaniliju i sol. Polako prelijte kriške kruha. Pokrijte i ohladite 1 do 24 sata.

• Korak 2

  Pećnicu zagrijte na 375 stupnjeva F. Pecite, otkriveno, 40 do 45 minuta ili dok rubovi ne budu napuhani i zlatni. Ostavite stajati 10 minuta. Poslužite toplo s javorovim sirupom, bobicama i medom ili konzervi brusnice. Izrađuje 8 porcija.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 405 kalorija, (10 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 7 g mononezasićenih masti), 130 mg kolesterola, 623 mg natrija, 44 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 18 g šećera, 15 g proteina.