Krekeri s sjemenkama sjemenki koromača | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 šalica univerzalnog brašna
• 2 žličice sjemenka komorača, zgnječeno
• ½ čajne žličice soli
• ⅛ žličica mljevenog crnog papra
• 3 žlice suhog bijelog vina
• 3 žlice maslinovog ulja
• Gruba košer sol (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 325 stupnjeva F. U zdjeli pomiješajte brašno, sjeme koromača, sol i papar. U drugoj zdjeli pomiješajte vino i maslinovo ulje; postepeno dodajte suhe sastojke, gnječite vilicom dok se ne sjedine. Tijesto oblikujte u kuglu.

• Korak 2

  Na lagano pobrašnjenoj površini razvaljajte tijesto u pravokutnik veličine 12x9 inča, debljine oko 1/16 inča (po potrebi obrežite neravne rubove). Vilicom razvaljajte cijelo tijesto. Koristite kotač ili nož za tijesto, izrezajte u pravokutnike 3x1-1 / 2 inča. Prebacite pravokutnike na neočišćeni lim za pečenje. Po želji lagano pospite košer solju.

• 3. korak

  Pecite oko 18 minuta ili samo dok krekeri ne počnu smeđe boje i nisu čvrsti na dodir. U potpunosti se ohladite na žicama.

Metoda prerade hrane:

U prerađivaču hrane kombinirajte brašno, sol, sjeme koromača i papar; poklopite i obradite samo dok se ne kombiniraju. Dodajte vino i maslinovo ulje. Pokrijte i procesuirajte samo dok se ne sjedini. Tijesto oblikujte u kuglu. Nastavite prema uputama u koraku 2.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 36 kalorija, (0 g zasićenih masti, 0 mg kolesterola, 49 mg natrija, 4 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 1 g proteina.