Laka biljka focaccia | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• Sprej za kuhanje bez prstena
• Vrući valjkasti miks od 16 unci
• 1 jaje
• 2 žlice maslinovog ulja
• ⅔ šalica sitno sjeckanog luka
• 1 žličica suhog ružmarina, zdrobljena
• 2 žličice maslinovog ulja

Upute

• Korak 1

  Premažite posudu za pečenje veličine 15x10x1 inča ili posudu za pizzu od 12 do 14 inča; Staviti na stranu.

• Korak 2

  Pripremite vruću smjesu za rolat prema uputama paketa za osnovno tijesto koristeći 1 jaje i zamijenite 2 žlice maslinovog ulja za margarin. Zamijesiti tijesto; dopustite da se odmarate prema uputama. Ako koristite veliku posudu za pečenje, razvaljajte tijesto u pravokutnik dimenzija 15x10 inča i pažljivo ga prebacite u pripremljenu tepsiju. Ako koristite tavu za pizzu, razvaljajte tijesto u krug od 12 inča i pažljivo ga prebacite u pripremljenu tepsiju.

• 3. korak

  U tavi za nepce prokuhajte luk i ružmarin u 2 žličice vrućeg maslinovog ulja dok ne omekša. Vrhovima prstiju pritisnite udubljenje svaki centimetar u tijesto. Tijesto ravnomjerno premažite lukom. Pokrijte i ostavite da se diže na toplom mjestu dok se gotovo ne udvostruči (oko 30 minuta).

• 4. korak

  Pecite u pećnici na 375 stupnjeva F 15 do 20 minuta ili dok ne poprime zlatnu boju. Ohladite 10 minuta na žičanom postolju. Izvadite fokaciju iz tave; potpuno ohladiti. Pravi 24 obroka.

Savjet

Pripremite i pecite focaccia prema uputama. Zamotajte u tešku foliju i zamrznite do mjesec dana. Otopiti na sobnoj temperaturi.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 88 kalorija, (0 g zasićenih masti, 9 mg kolesterola, 113 mg natrija, 15 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 3 g proteina.