Dvostruka kukuruzna tortilja-kapsula | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 8 kukuruznih tortilja
• 1 ½ šalice nasjeckanog sira Monterey Jack (6 unce)
• 1 šalica smrznutog cijelog kukuruznog kukuruza
• 4 zelena luka, narezana (1/2 šalice)
• 2 jaja
• 1 šalica pinjenog mlijeka
• 1 4 unče možete narezati na pari zelene čili paprike

Upute

• Korak 1

  Podmažite kvadratni lim za pečenje veličine 2 četvorine. Ocijedite tortilje na komade veličine ugriza. Složite polovicu tortilje u posudu za pečenje. Vrh stavite s polovicom sira, polovinom kukuruza i polovicom zelenog luka. Polaganje ponovite s preostalim tortiljama, sirom, kukuruzom i lukom.

• Korak 2

  Pomiješajte jaja, pinjeno mlijeko i čili. Nježno prelijte smjesu od tortilje. Pecite otrovno, u pećnici na 325 stupnjeva F. oko 30 minuta ili dok nož umetnut u sredinu ne izađe čist. Poslužite toplo. Izrađuje 4 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 388 kalorija, (9 g zasićenih masti, 146 mg kolesterola, 564 mg natrija, 37 g ugljikohidrata, 21 g proteina.