Dino kale saute | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 12 unča dinosaurusa ili običnog kelja, izrezane ili razrezane na komade od 1 do 2 inča (oko 12 šalica)
• 2 žlice maslinovog ulja
• ¼ šalice mekanih kiselih mrvica ili francuskih krušnih mrvica
• ⅛ žličica papra
• 1 čajna žličica bijelog vina Worcestershire umak
• Limunski klinovi (izborno)

Upute

• Korak 1

  Listove kelja temeljito isperite hladnom tekućom vodom. Dobro ocijedite; Staviti na stranu.

• Korak 2

  U maloj tavi zagrijte 2 žličice ulja. Krušne mrvice kuhajte u vrućem ulju 1 do 2 minute ili dok ne porumene. Začinite paprom; Staviti na stranu.

• 3. korak

  U velikoj tikvici od tikvica zagrijte preostale 4 žličice ulja. Dodajte kelj. Kuhajte kelj, pokriven, 1 minutu. Otkriti. Kuhajte i miješajte još minutu ili dok samo ne provri. Prebacite kelj na jelo za posluživanje. Namažite se Worcestershire umakom. Pospite krušnim mrvicama. Ispecite klinove limuna preko svih. Izrađuje 4 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 89 kalorija, (1 g zasićenih masti, 0 mg kolesterola, 53 mg natrija, 9 g ugljikohidrata, 4 g vlakana, 3 g proteina.