Sušeni ječam | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2 šalice vode
• ⅔ šalica ječma za brzo kuhanje
• ½ šalice nasjeckane mrkve
• ½ šalice nasjeckanog luka
• 1 ½ žličice instant pilećih zrnaca
• 1 žličica curry praha
• 1 žlica tostiranih narezanih badema
• 1 žlica nasjeckanog svježeg peršina
• Svježi peršin (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  U srednjoj tavi pomiješajte vodu, ječam, mrkvu, luk, zrnca pilećeg bujona i curry prah.

• Korak 2

  Dovesti do vrenja; smanjiti toplinu. Pirjajte, pokriveno, oko 15 minuta ili dok ječam ne omekša. Otkriti; kuhajte 3 do 5 minuta više ili do željene konzistencije. Umiješajte bademe i nasjeckani peršin. Po želji ukrasite svježim peršinom.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 141 kalorija, 343 mg natrija, 28 g ugljikohidrata, 4 g vlakana, 4 g proteina.