Sirovi kolač od limuna | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• Sprej za kuhanje bez prstena
• 12 unci krem ​​sira, omekšao
• ½ šalice šećera
• 2 žlice limunovog soka
• 1 žlica univerzalnog brašna
• ½ žličice vanilije
• ½ šalice kiselog vrhnja
• 3 jaja, lagano tučena
• 2 žličice sitno isjeckane limunove kore
• 1 šalica tople vode
• Svježe maline (neobavezno)
• Svježa metvica (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Lagano premazajte suho meso ili posudu od 1 kvadrata sprejom za kuhanje. Odvojite komad teške folije veličine 18 x 12 inča; prerežite na pola po dužini. Svaki komad presavijte po dužini u trećine. Prekrižite trake folije i posudu stavite u sredinu križanja; Staviti na stranu.

• Korak 2

  Za punjenje u velikoj zdjeli kombinirajte krem ​​sir, šećer, limunov sok, brašno i vaniliju. Umutite električnim mikserom na srednjoj brzini dok se dobro ne pomiješa. Umutite u kiselo vrhnje dok ne postane glatko. Dodajte jaja, tukući na maloj brzini samo dok se ne sjedine. Umiješajte limunovu koru.

• 3. korak

  Ulijte smjesu u pripremljeno jelo za sufle; pokrijte čvrsto folijom. Ulijte toplu vodu u 3-1 / 2- do 5-quart spor štednjak. Podignite trake folije, podignite krajeve traka kako biste posudu prebacili u štednjak. Trake folije ostavite ispod posude.

• 4. korak

  Pokrijte i kuhajte na jakoj vatri 2-1 / 4 do 2-3 / 4 sata ili dok se ne postavi sredina.

• 5. korak

  Pažljivo podignite trake folije da uklonite posudu; odbacite trake od folije. U potpunosti ohladiti na žicama stalak. Pokrijte i ohladite 4 do 24 sata. Za posluživanje, žlicu sira u žlicu deserta. Po želji ukrasite malinama i mentom.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 253 kalorije, (11 g zasićenih masti, 131 mg kolesterola, 159 mg natrija, 15 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 6 g proteina.