Torta od brusnica naopako | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ⅔ šalica suhih brusnica
• Vrela voda
• 3 žlice maslaca
• ⅓ pakiran smeđi šećer
• 2 žlice soka od naranče
• ⅓ šalicu nasjeckanih olupki, lješnjaka ili oraha
• 1 ⅓ šalice univerzalnog brašna
• ⅔ šalice granuliranog šećera
• 2 žličice praška za pecivo
• ¼ žličica soli
• ¼ žličica mljevenog đumbira
• ⅔ šalice mlijeka
• ¼ šalica maslaca, omekšana
• 1 jaje
• 1 žličica vanilije

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 350 ° F. U srednjoj zdjeli kombinirajte brusnice i dovoljno kipuće vode da prekrije. Ostavite da stoji 5 minuta; ocijedite.

• Korak 2

  U međuvremenu, stavite 3 žlice. maslac u tavi od lijevanog željeza od 9 inča ili okrugloj tavi za tortu. Stavite tavu u pećnicu dok se maslac ne otopi. Umiješajte smeđi šećer i sok od naranče. Vrh s brusnicama i orasima. Obrišite zdjelu.

• 3. korak

  U zdjeli zajedno promiješajte sljedećih pet sastojaka (kroz đumbir). Umiješajte preostale sastojke. Udarite energično drvenom žlicom 1 minutu. (Tijesto je još uvijek kvrgavo.) Razmažite tijesto u pripremljenu tavu.

• 4. korak

  Pecite 30 do 35 minuta ili dok čačkalica ne izađe čista. Ohladite u tavi na žičanom stalku 5 minuta. Otpustiti stranu torte; preokrenuti na tanjur. Ohladiti 30 minuta; poslužite toplo.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 351 kalorija, (7 g zasićenih masti, 2 g polinezasićenih masti, 5 g mononezasićenih masti), 52 mg kolesterola, 297 mg natrija, 53 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 35 g šećera, 4 g proteina.