Salata od govedine i kupusa | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 3 šalice pakiranog nasjeckanog kupusa s mrkvom
• 3 šalice dječjeg špinata
• ¼ sitnog crvenog luka, narezanog na vrlo tanke listiće
• ½ šalice pinjenog mlijeka
• 3 žlice lagane majoneze
• 2 žličice pripremljenog hrena
• ½ čajne žličice sjemena kumine
• 2 ½ šalice nasjeckane ili isjeckane kuhane govedine
• 2 unče narezan švicarski sir, rastrgan
• croutons

Upute

• Korak 1

  U veliku zdjelu bacajte kupus, špinat i luk. Za preljev u malu zdjelu umutite pljeskavicu, majonezu, hren i sjemenke kumine. Drenirajte preljev preko zelenila u posudi; bacanje kombinirati. Vrh s jelom od govedine, sirom i krutonima.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 427 kalorija, (10 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 11 g mononezasićenih masti), 122 mg kolesterola, 1270 mg natrija, 14 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 4 g šećera, 27 g proteina.