Klasični kubanski sendviči | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 8 unci tankih koplja šparoga, izrezanih
• 4 hoagie peciva ili torpedna peciva, podijeljeno
• 2 - 3 žlice gorušice gorušice
• 8 unci narezan švicarski sir
• 6 unci tanko narezane šunke Serrano ili bilo koje kuhane šunke
• 6 unci tanko narezanih kuhanih purećih prsa
• Luk narezane na kockice
• 1 žlica maslinovog ulja

Upute

• Korak 1

  Šparoge stavite u mikrovalnu pećnicu s pite od 9 inča ili plitku posudu za pečenje s 2 žlice vode; pokriti ventiliranim plastičnim omotačem. Microcook na visokoj (100% snage) 3 minute; ocijedite i odložite.

• Korak 2

  Posipajte donje polovice peciva s senfom. Po vrhu pospite kriške sira, šparoga, šunke, puretine i kiselih krastavaca. Dodajte vrhove rolni. U vrlo velikoj tavi ili grill tavi zagrijte ulje na srednje jakoj vatri (ili prethodno zagrijte pokriti električni unutarnji grill i premažite uljem). Stavite sendviče u tavu ili roštilj ili na električni grill (možda treba kuhati u šaržama); Pokrijte sendviče u tavi ili grill tavi velikim teškim tanjurom i lagano pritisnite (ili zatvorite poklopac električnog roštilja). Kuhajte 2 do 3 minute po strani (ukupno 3 do 4 minute u natkrivenom roštilju) ili dok se kruh ne opeče i sir se rastopi. Napravi 4 sendviča.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 799 kalorija, (15 g zasićenih masti, 3 g polinezasićenih masti, 11 g mononezasićenih masti), 109 mg kolesterola, 2224 mg natrija, 79 g ugljikohidrata, 5 g vlakana, 12 g šećera, 42 g proteina.