Sadržaj:
- 1. Čaj od slatke metvice
- 2. Jednostavan Pimento sir
- 3. Pimento sendviči s prstima od sira
- 4. Deep Fried Hush štenad
- 5. Jalapeno Hush štenad
- 6. Prženi som od kukuruznog brašna
- Bonus: obiteljska zabava u dvorištu
- Južno nadahnuti recepti za probati
Topli ljetni dan na dubokom Jugu traži jedno - vrtnu zabavu! Ovo je vrijeme da pozovete prijatelje i obitelj, posipate prašinu i krenete se kuhati!
1. Čaj od slatke metvice
Prvi zahtjev za ljetnu vrtnu zabavu je ledena čaša južnog čaja Sweet Mint Iced. To je cool, osvježavajuće i savršen način dočeka svojih gostiju. Za ovaj recept započnite s pravljenjem običnog, ne aromatiziranog čaja. Zatim pripremite slatki sir od metvice. Kombinirajte sirup od metvice s kuhanim čajem i ukrasite limunom i svježom metvicom!
2. Jednostavan Pimento sir
Dok vaši gosti ispijaju svoj slatki čaj, lako je usitniti klasično južno predjelo - Pimento sir. U stvari, volim raditi sve u svom procesoru za hranu. Započinjem drobljenjem sira (bijeli i žuti cheddar) koristeći disk za rezanje. Tada koristim oštricu za miješanje da kombiniram sve sastojke sa samo nekoliko impulsa.
3. Pimento sendviči s prstima od sira
Pimento sir može se koristiti kao podloga za krekere ili povrće, ali za našu vrtnu zabavu želio sam ga poslužiti na tradicionalan način kao Pimiento sendviči s prstima od sira. Jednostavno raširite pimento sir na bijeli kruh, napravite sendvič i odrežite kore. Zatim svaki sendvič narežite na tri "prsta" sendviča. Obećavam da će ovi brzo nestati!
4. Deep Fried Hush štenad
Duboko prženje način je života na Jugu, pa nije ni čudo što moramo dodati nekoliko omiljenih prženih favorita našem jelovniku vrtne zabave. Započnite grijanjem kukuruznog ulja u velikoj nizozemskoj pećnici od lijevanog željeza. Ne bih mogao živjeti bez svoje četvrtine LeCreuset Oval iz Nizozemske, veličine 9-1 / 2. Izvrsne je veličine i oblika za prženje bujnih štenaca i soma bez gužve u loncu ili prelijevanja na vrhu štednjaka.
5. Jalapeno Hush štenad
Također volim miješati hrpu Jalapeno Hush štenaca. Kamenito mljeveno kukuruzno brašno kombinira se s brašnom, soda bikarbona, praškom za pecivo, soli, pinjenim mlijekom i jajetom. Ne baš tajni sastojak su sitno sjeckani jalapeni! Ne brinite, ovi bujni psići nisu previše začinjeni. Imaju dovoljno topline da doista naprave zabavu!
6. Prženi som od kukuruznog brašna
Dok je ulje još vruće, vrijeme je da se prže neki somi. Moj omiljeni pripravak je lagana i klasična pržena soma od kukuruznih brašna. Jednostavan premaz od kukuruznih brašna sve je što vam treba za savršeno hrskavu ribu. Stisak svježeg limuna i izbornik za vrtnu zabavu je dovršen!
Bonus: obiteljska zabava u dvorištu
Nakon što su trbušnjaci puni, nema boljeg načina za provesti poslijepodne nego uz prijateljsku utakmicu s kroketima! Party u južnom vrtu odnosi se na dobru hranu i dobre prijatelje koji zajedno uživaju u danu na otvorenom.
Južno nadahnuti recepti za probati
