Sadržaj:
- Sastojci
- Upute
- PB-banana mrvica:
- Heljda sa smokvama i pršutom:
- Čokolada i vanilija:
- Limun-rikota s pečenim jagodama:
- Kukuruzno brašno s borovnicama i feta:
- Cimet-Kruška:
- *
- Napravite unaprijed:
- Prehrambene činjenice
Sastojci
Upute
-
Prosijte brašno, šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol u veću zdjelu. (Na taj način se osigurava jednaka raspodjela ostataka: prašak za pecivo i soda.) U drugoj zdjeli kombinirajte jaje, pinjeno mlijeko i ulje.
-
Smjesi od brašna odjednom dodajte smjesu od jaja. Miješajte samo dok ne navlažite; tijesto bi trebalo biti malo kvrgavo. Upozorenje: Prekomjerno miješanje rezultira tvrdim palačinkama.
-
Na vruću, lagano podmazanu rešetku izlijte 1/4 šalice tijesta. Kuhajte na srednje jakoj vatri 1 do 2 minute sa svake strane ili do zlatno smeđe boje. Okrećite se kad je vrh mjehurić, a rubovi su blago suhi.
PB-banana mrvica:
Umiješajte nekoliko žitarica Cap'n Crunch. Vrh premažite rastopljenim maslacem kikirikija, kriškama banane i više žitarica.
Heljda sa smokvama i pršutom:
Zamijenite heljdino brašno za 1/2 šalice brašna od 13/4 šalice. Umiješajte 2 žlice. nasjeckane svježe kadulje. Povrh smokava, pršuta i balzamične glazure.
Čokolada i vanilija:
Umiješajte 1 žličicu. paste od zrna vanilije i 1/2 šalice nasjeckane tamne čokolade. Vrh šlagom i nasjeckanom čokoladom.
Limun-rikota s pečenim jagodama:
Zamijenite 1/4 šalice sira rikote za 1/4 šalice pinjenog mlijeka. Umiješajte 1 žlicu. limunova korica. Vrh s pečenim jagodama.
Kukuruzno brašno s borovnicama i feta:
Zamijenite 1/2 šalice kukuruznog brašna za 1/2 šalice brašna. Umiješajte 1/2 šalice svježih kukuruznih koštica. Vrh s borovnicama, drobljenom fetom, više kukuruza i medom.
Cimet-Kruška:
Smeđi pakirani smeđi šećer za granulirani. Umiješajte 1/4 žlice. cimet. Vrh sa umućenim kruškama i javorovim sirupom.
*
Stavite 11/2 žlice. limunov sok u čaši za mjerenje čaše i dodajte dovoljno mlijeka u ukupno 11/2 šalice. Prije upotrebe ostavite stajati 5 minuta.
Napravite unaprijed:
Sloj kuhane palačinke između voštanog papira u vrećici za zamrzavanje. smrznuti do 3 mjeseca. za zagrijavanje stavite palačinku između papirnih ručnika; mikrovalna pećnica 45 do 60 sekundi, okretanje jednom.
Prehrambene činjenice
Po obroku: 184 kalorije, (1 g zasićenih masti, 3 g polinezasićenih masti, 1 g mononezasićene masti), 21 mg kolesterola, 265 mg natrija, 30 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 12 g šećera, 4 g proteina.
