Chunky put Brownies | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2 šalice univerzalnog brašna
• 2 šalice šećera
• 1 čajna žličica sode bikarbone
• ¼ žličica soli
• 1 šalica maslaca
• 1 šalica vode
• ⅓ šalica nezaslađenog kakao praha
• 2 jaja
• ½ šalice leptira ili kiselog mlijeka
• 1 ½ žličice vanilije
• 3 šalice sitnih marshmallows
• 1 recept Chocolate Topper ili Chocolate-Peanut Topper

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Premažite foliju za pečenje veličine 15x10x1 inča, folijom proširite preko rubova tepsije. Masna folija; Staviti na stranu. U velikoj zdjeli kombinirajte brašno, šećer, sodu bikarbonu i sol; Staviti na stranu.

• Korak 2

  U srednjoj tavi kombinirajte maslac, vodu i kakao prah. Dovedite smjesu samo do vrenja, neprestano miješajući. Uklonite posudu s vatre. U smjesu od brašna dodajte čokoladnu smjesu; tuku električnom miješalicom na srednjoj brzini dok se ne sjedine. Dodajte jaja, pire od maslačka i vaniliju. Tuku još 1 minutu (tijesto će biti tanko). U pripremljenu tepsiju izlijte testo.

• 3. korak

  Pecite oko 25 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista.

• 4. korak

  Pospite marshmallows vrućim pekmezom. Vrh s nadjevom od čokolade ili čokoladnim kikirikijem. Ohladite u tavi na žičanom postolju.

• 5. korak

  Da biste poslužili, uklonite neobrezane preljeve sa tave podizanjem folije. Postavite na dasku za rezanje; izrezati na šipke.

Skladištiti:

Smeđe stavite u jedan sloj u nepropusnu posudu; pokriti. Čuvati u hladnjaku do 3 dana.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 155 kalorija, (5 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 2 g mononezasićenih masti), 25 mg kolesterola, 84 mg natrija, 20 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 14 g šećera, 1 g proteina.

---

Čokoladni topper

Sastojci

• 1 komad paketa poluslatke čokolade od 12 unci
• ½ šalice šlag
• ¼ šalica maslaca

Upute

• Korak 1

  U srednjoj tavi kombinirajte komade polulatne čokolade, šlag i maslac.

• Korak 2

  Kuhajte i miješajte na srednje niskoj vatri dok se ne otopi.

---

Čokolada-kikiriki topper

Sastojci

• ⅓ šalice komada poluslatke čokolade
• 1 šalica maslaca od kikirikija
• 3 žlice maslaca
• 1 šalica sjeckanih suhih pečenih kikirikija

Upute

• Korak 1

  U srednjoj tavi kombinirajte komade poluslatke čokolade, kremasti kikiriki i maslac. Kuhajte i miješajte na srednje jakoj vatri dok smjesa ne postane glatka.

• Korak 2

  Pospite nasjeckanim suhim pečenim kikirikijem.