Božićni jutarnji slojevi | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 šalica cvjetova brokule
• 5 šalica 1/2-inčne kocke francuskog kruha (oko 8 unci)
• 2 šalice nasjeckanog cheddar sira (8 unci)
• 1 šalica kuhane šunke (6 unce)
• 3 tučena jaja
• 1 ¾ šalice mlijeka
• 2 žlice sitno nasjeckanog luka
• 1 žličica suhe senfa
• Dash papar

Upute

• Korak 1

  Stavite cvjetove brokule i 1 žlicu vode u tanjur sa spremnikom od mikrovalne pećnice od 1 kvadrata. Pokrijte odzračenim plastičnim omotačem i mikrovalnom pećnicom na 100% -tnoj snazi ​​(visokim) 2 do 3 minute ili dok samo omekša; dobro ocijediti. Ili kuhajte brokulu, poklopljenu, u maloj količini kipuće vode 4 do 6 minuta ili dok samo omekša; dobro ocijediti. Staviti na stranu.

• Korak 2

  Sloj polovice kockica kruha stavite u namašćenu kvadratnu posudu za pečenje od 2 kvadrata. Začinite sa sirom, pršutom i brokulom. Vrh prekrijte preostalim kockicama kruha. U zdjeli za miješanje pomiješajte razmućena jaja, mlijeko, luk, senf i papar. Smjesu od jaja ravnomjerno rasporedite po slojevima u posudu. Pokrijte i ohladite u hladnjaku 2 do 24 sata.

• 3. korak

  Otkrijte i pecite u pećnici na 325 stupnjeva F. 1 sat ili dok nož umetnut u sredinu ne izađe čist. Prije posluživanja ostavite stajati oko 5 minuta. (Na slici su slojevi narandže-trešnje.) Napravite 6 porcija.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 387 kalorija, (11 g zasićenih masti, 167 mg kolesterola, 909 mg natrija, 26 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 24 g proteina.