Sendviči s kobasicama Chorizo ​​| bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 kilogram chorizo ​​kobasice ili skupno italijanske kobasice
• 2 kilograma mljevene sirove puretine ili mršave mljevene govedine
• 2 šalice nasjeckanog luka
• 15 unce limenke umaka od rajčice
• Rajčica od 14, 5 unce može narezati na kockice
• 2 žlice tapioke za brzo kuhanje
• 2 žlice sitno sjeckanih, sjemenki jalapeno paprike
• 2 žličice šećera
• 2 žličice suhog origana, zgnječen
• 16 rolnica u francuskom stilu, podijeljenih po dužini
• Narezane zrele masline na koštice (neobavezno)
• Shredded Monterey jack sir (neobavezno)
• Blage narezane paprike trešnje (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Uklonite kućište s chorizo ​​(ako koristite). U velikoj tavi kuhajte kobasice i mljevenu puretinu ili govedinu, po pola, dok meso ne bude kuhano. Ocijedite masnoću. U pećnici posuđa s pet do šest kvadrata kombinirajte luk, umak od rajčice, nezdravljenu rajčicu, tapioku, papriku od jalapene, šećer i origano. Umiješajte meso.

• Korak 2

  Pokriti; kuhajte na postavci pri slabom grijanju 8 do 10 sati ili na postavci na visokoj temperaturi 4 do 5 sati. Pomoću vilice izdubite donje polovice valjaka, ostavljajući školjku debljine 1/4 inča. Žlicu mesne smjese uvaljajte u dno valjka. Dodajte vrhove rolni. Po želji poslužite s narezanim maslinama, nasjeckanim sirom i / ili trešnja paprikama. Izrađuje 16 porcija.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 253 kalorije, (2 g zasićenih masti, 21 mg kolesterola, 593 mg natrija, 35 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 14 g proteina.