Sadržaj:
Sastojci
Upute
-
Zagrijte pećnicu na 325 ° F. Za koru u srednjoj zdjeli kombinirajte bademe, lješnjake i smeđi šećer. Prebacite u procesor hrane ili blender. Pokrijte i obradite ili pomiješajte s uključenim / isključenim impulsima dok matice ne budu fino samljevene; vrati se u zdjelu. Umiješajte brašno. Umiješajte rastopljeni maslac dok se ne sjedini. Pritisnite smjesu na dna i na bočne stranice šest 4-inčnih napuhanih pojedinačnih posuda koje imaju uklonjiva dna. Pecite oko 15 minuta ili dok ne postane čvrsto i zlatno. Ohladite u tavi na žičanom postolju.
-
U malu zdjelu donesite šlag samo da prokuha na srednje jakoj vatri. Maknite s vatre. Umutite u čokoladu i Grand Marnier do glatka. Ohladiti oko 30 minuta ili dok se smjesa ne počne zgušnjavati, ali još uvijek se pusti.
-
Na svaku koricu pospite marmeladu preko dna kore. Pažljivo prelijte čokoladnu smjesu preko marmelade. Pokrijte i ohladite oko 2 sata ili dok se ne postavi. Uklonite stranice zdjelice za kolače. Po želji, ukrasite Candied Kumquats.
*
Po želji koristite Chambord i konzerve maline umjesto Grand Marnier i marmeladu od naranče.
Prehrambene činjenice
Po obroku: 643 kalorije, (15 g zasićenih masti, 4 g polinezasićenih masti, 18 g mononezasićenih masti), 48 mg kolesterola, 95 mg natrija, 76 g ugljikohidrata, 7 g vlakana, 61 g šećera, 8 g proteina.Kandirani kumkvati
Sastojci
Upute
-
Kumkete prerežite na pola. U velikoj tavi ili srednjoj tavi pomiješajte šećer i vodu. Kuhajte i miješajte na srednje jakoj vatri dok smjesa ne počne pirjati i dok ne postane bistra. Smanjite toplinu na srednju. Dodajte kumkete i pirjajte 15 do 20 minuta ili dok kumkvati ne postanu mekani, povremeno se okrećući. Ukloniti iz topline; kul. ocijedite; ako je potrebno, osušite papirnatim ručnicima.
