Sadržaj:
Sastojci
Upute
-
Zagrijte pećnicu na 375 ° F. U maloj zdjeli kombinirajte brašno i kakao prah; Staviti na stranu. U velikoj zdjeli tucite maslac električnom miješalicom na srednjoj do velikoj brzini 30 sekundi. Dodajte šećer, prašak za pecivo i sol. Tuku se dok se ne sjedini, povremeno se struga luk. Umutite u jaje i vaniliju dok se ne sjedine. Umutite u smjesu od brašna koliko možete mikserom. Drvenom žlicom umiješajte bilo koju preostalu smjesu od brašna.
-
Tijesto podijelite na pola. Svaku polovicu oblikujte u 10-inčnu rolu. Svaku rolu zamotajte u plastični ili voštani papir. Ohladite peciva oko 1 sat ili dok se tijesto ne stvrdne da se reže.
-
Izrežite peciva na kriške veličine 1/4 inča. Stavite kriške udaljene 1 inč na neočišćene listove kolačića. Pecite 6 do 8 minuta ili dok se rubovi ne stvrde. Prijenos na žičane police; kul.
-
Listovi kolačića s voštanim papirom; Staviti na stranu. Umočite svaki kolačić u Čokoladno-pepermint premaz, okrećući se da premažete sve strane kolačića. (Po potrebi zagrijte premaz.) Na pripremljene listove kolačića stavite kolačiće. Pomoću tanke metalne lopatice namotajte oblog na svaki kolačić. Ohladite dok se ne postavi premaz.
Skladištiti:
Slojni kolačići između listova voštanog papira u hermetički zatvorenoj posudi; pokriti. Čuvati u hladnjaku do 3 dana ili zamrznuti do 3 mjeseca.
Prehrambene činjenice
Po obroku: 110 kalorija, (4 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 2 g mononezasićenih masti), 10 mg kolesterola, 51 mg natrija, 13 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 8 g šećera, 1 g proteina.Čokoladno-pepermint premaz
Sastojci
Upute
-
U srednjoj tavi kombinirajte komade poluslatke čokolade, skraćivanje i ekstrakt peperminta. Kuhajte i miješajte na laganoj vatri dok se čokolada ne otopi.
