Čokoladni chai | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 4 vrećice čaja koje sadrže crni čaj, poput naranče pekoe, Darjeeling, engleski doručak ili Lapsang souchong
• 2 šalice kipuće vode
• ¾ šalice šećera
• ½ šalice nezaslađenog kakao praha nizozemskog procesa
• 8 šalica mlijeka
• 1 žlica vanilije
• 2 žličice mljevenog cimeta
• 2 žličice mljevenog muškatnog oraščića
• Šlag
• Dodatni mljeveni muškatni oraščić
• Kante za slatkiše (izborno)

Upute

• Korak 1

  U veliku posudu ulijte kipuću vodu preko vrećica čaja. Poklopite i ostavite da odstoji 3 do 5 minuta. Izvadite vrećice čaja. Umiješajte šećer i kakao u prahu. Kuhajte i miješajte na srednje jakoj vatri tek dok smjesa ne vri. Umiješajte mlijeko, vaniliju, cimet i muškatni oraščić; toplina kroz. Ne kuhajte. Izlijte u čaše. Svaku serviranje premažite kapom vrhnja šlagom prelivenim muškatnim oraščićem. Po želji, umetnite slatkiše za miješalice. Čini 8 do 10 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 249 kalorija, (5 g zasićenih masti, 29 mg kolesterola, 127 mg natrija, 33 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 10 g proteina.