Oblozi salata od piletine i avokada | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• Koža pilećih prsa bez kostiju jedna kilogram, spljoštena na debljinu od 1/2 inča
• 2 avokada, prepolovljena, narezana na koštice, oguljena i grubo izmrvljena
• ½ šalice nasjeckanog svježeg cilantra
• 2 limete
• 8 listova zelene salate
• ½ šalice kiselog vrhnja
• ½ šalice tanko narezanog zelenog luka
• 1 šalica grožđa rajčice, prepolovljena
• Tortilja čips, grubo drobljen (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Zagrijte grill tavu obloženu sprejom za kuhanje bez lijepljenja na srednje jakoj vatri. Začinite piletinu morskom soli i svježe mljevenim crnim paprom. Dodajte u šerpu i kuhajte 8 do 10 minuta ili dok ne završite (165 ° F), okrećući na pola. Uklonite ploču za rezanje. Pokrijte i ostavite stajati 3 minute prije nego što tanko narežete.

• Korak 2

  Kombinirajte avokado, cilantro i sok od 1 limete u srednjoj zdjeli. Na sredinu svakog lista zelene salate stavite jednake količine smjese avokada. Na vrhu svaki s piletinom. Prepolovite preostalu vapnu i prelijte preko piletine. Vrh s kiselim vrhnjem, zelenim lukom, rajčicom i čipsom od tortilje.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 317 kalorija, (5 g zasićenih masti, 2 g polinezasićenih masti, 9 g mononezasićenih masti), 95 mg kolesterola, 351 mg natrija, 12 g ugljikohidrata, 6 g vlakana, 3 g šećera, 29 g proteina.