Školjke od sira s tjesteninom | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 24 sušene makarone ljuske
• 8 unci suhih makarona s ljuskom (2 šalice)
• 2 šalice Gruyére sira, nasjeckanog (8 unci)
• 2 šalice nasjeckanog oštrog cheddar sira (8 unci)
• ¾ šalice pol i pol ili lagana krema
• ⅛ žličica mljevenog bijelog papra ili mljevenog crnog papra
• 1 voćni umak od voćke od 24 g ili vaš omiljeni umak od rajčice
• 1 šalica nasjeckanog ciglenog sira ili mocarela sira (4 unce)
• Svježi listovi bosiljka (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Kuhajte jumbo školjke prema uputama u paketu. Pomoću velike žličice prebacite školjke na drugo mjesto. Isperite hladnom vodom; dobro ocijediti. Staviti na stranu. U istoj tavi kuhajte sitne školjke prema uputama na pakiranju; ocijedite. Staviti na stranu.

• Korak 2

  U međuvremenu, u velikoj tavi kombinirajte sir Gruyére, sir cheddar, pol i pol i papar. Zagrijte na srednje niskoj vatri dok se sir ne rastopi i postane glatka, često miješajući. Umiješajte sitne školjke.

• 3. korak

  Rasporedite oko 1/2 šalice umaka od votke na dno 3-četvrtaste pravokutne posude za pečenje. Ulijte smjesu sira ravnomjerno u drenirane džumbo školjke; stavite punjene školjke u pripremljenu posudu za pečenje. Vrh prelijte umakom od votke.

• 4. korak

  Poklopite i pecite 30 minuta. Otkriti; ravnomjerno pospite opečenim sirom. Pecite, nepokriveno, oko 15 minuta više ili dok se ne zagrije (160 ° F). Po želji prelijte svježim bosiljkom.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 858 kalorija, (25 g zasićenih masti, 2 g polinezasićenih masti, 10 g mononezasićenih masti), 128 mg kolesterola, 1035 mg natrija, 79 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 7 g šećera, 40 g proteina.