Marijin celer | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 limun
• Zelena sol
• 3 cherry rajčice
• ½ žlice narezane svježe zelene paprike
• ½ žlice narezane svježe žute paprike
• 1 ½ unce akvavita ili votke
• Crtica ljutog umaka od paprike, kao što je Tabasco
• Celer soda (poput Cel-Ray Soda Dr. Browna) ili zamjenski đumbirski ale s prstohvatom zdrobljenih sjemenki celera
• Celer

Upute

• Korak 1

  Sok 1 žlica soka od limuna; izdvojiti sok. Koristite sok od limuna za trljanje ruba visoke čaše; umočite obruč u plitku posudu od celerove soli. Čašu napunite ledom.

• Korak 2

  U čvrstom shakeru od čaše ili koktela pomoću mlaznog sredstva ili kraja drvene žlice drobite i promiješajte cherry rajčice, zelenu i žutu papriku, umak od ljute paprike i rezervirani limunov sok. Dodajte akvavit i led; dobro protresi. Procijedite u pripremljenu čašu i premažite soda od celera. Ukrasite tankom kriškom stabljike celera. Napravi 1 koktel.

*

Za bezalkoholni koktel izostavite Aquavit. Dodajte 1/2 šalice Cel-Ray® sode u shaker za koktel s ledom. Promiješajte, ne protresite i procijedite u pripremljenu čašu.

**

Ako ne možete pronaći sodu Cel-Ray®, zamijenite 1/3 šalice ohlađenog alele đumbira i 1/8 žličice zdrobljenih sjemenki celera.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 156 kalorija, (0 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 0 g mononezasićenih masti), 0 mg kolesterola, 239 mg natrija, 15 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 4 g šećera, 1 g proteina.