Karamel-kolačići | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ¾ šalice maslaca
• 3 unce nezaslađene čokolade, nasjeckane
• 1 ½ šalice šećera
• 3 jaja, lagano tučena
• 1 ½ žličice vanilije
• 1 šalica univerzalnog brašna
• Caramel Swirl

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Premažite foliju za pečenje veličine 9x9x2 inča s folijom, proširujući foliju preko rubova tepsije. Masna folija; Staviti na stranu.

• Korak 2

  U srednje jakoj tavi otopite i na srednje jakoj vatri promiješajte maslac i čokoladu dok ne postanu glatki. Maknite s vatre. Umiješajte šećer, jaja i vaniliju. Umiješajte brašno samo dok se ne sjedini.

• 3. korak

  Rastopite tijesto ravnomjerno u pripremljenoj tavi. Poravnajte ravnomjerno žlicama karamelnog vrtloga. Tankom metalnom lopaticom razvaljajte u tijesto.

• 4. korak

  Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 25 do 30 minuta ili dok se gornji dio ne povuče natrag kada se lagano dodirnu i rubovi počnu odvajati sa strana posude. Ohladite u tavi na žičanom postolju. Rubove folije podignite neobrezane brownies iz tave. Izrežite na šipke. Izrađuje 16 kolača.

Savjet

Stavite šipke u jednom sloju u nepropusnu posudu; pokriti. Čuvati u hladnjaku do 3 dana ili zamrznuti do 3 mjeseca.

---

Caramel Swirl

Sastojci

• 12 neotpavanih vanilin karamela
• 1 pakirani krem ​​sir
• 1 žlica šećera
• 1 žlica mlijeka
• 1 žumanjak

Upute

• Korak 1

  U maloj tavi pomiješajte karamele, krem ​​sir, šećer i mlijeko. Kuhajte i miješajte na srednje niskoj vatri samo dok se karamele ne rastope. U maloj zdjeli pobijte žumanjak; postupno umiješajte u karamelnu smjesu.