Pire krumpir Boursin | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 3 ½ kilograma krumpira, oguljen i izrezan na komade od dva inča (oko 10 srednjih krumpira)
• 2 5, 2 litre paket papriki sir s češnjakom i začinskim biljem
• ½ šalice punomasnog mlijeka, pola i pola vrhnja
• Sol i papar

Upute

• Korak 1

  Pokrijte krumpir kipućom vodom. Kuhajte, pokriveno, 20 do 25 minuta ili dok ne omekša. ocijedite; vratite krumpir u tavu. Pomiješajte s pireom od krumpira ili tucite mikserom na maloj brzini dok ne postane glatko. Dodajte sir; tuku dok se ne kombiniraju. Umutite u mlijeku dok se ne sjedini. Začinite solju i paprom. Prijenos u teglu od 2 kvadrata; pokriti.

• Korak 2

  Pecite u pećnici na 350 stupnjeva F 25 minuta ili dok ne zagrije. (Ili poklopite i ohladite do 24 sata. Za ponovno zagrijavanje, pecite, poklopljeno, u pećnici od 350 stupnjeva F 1-1 / 2 sata ili dok se ne zagrije.) Napravite 8 do 10 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 326 kalorija, (11 g zasićenih masti, 3 mg kolesterola, 239 mg natrija, 41 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 6 g proteina.