Slanine od slanine i jabuke | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 ¾ šalice univerzalnog brašna
• 2 žlice šećera
• 1 žlica praška za pecivo
• ¼ žličica soli
• 2 jaja, lagano tučena
• 1 ¾ šalice mlijeka
• ½ šalice biljnog ulja ili maslaca, rastopljeno
• 1 žličica vanilije
• ½ šalice zdrobljene hrskave slanine
• ¼ šalica sjeckane jabuke
• ⅔ šalica grubo nasjeckane jabuke (1 srednja) (neobavezno)
• 3 kriške slomljene, hrskave slanine (neobavezno)
• Željeni sirup (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo i sol. Na sredini smjese od brašna napravite jažicu; Staviti na stranu.

• Korak 2

  U srednjoj zdjeli kombinirajte jaja, mlijeko, ulje i vaniliju. Smjesi od brašna odjednom dodajte smjesu od jaja. Pirjajte samo dok ne navlažite (tijesto treba biti lagano kvrgavo). Umiješajte 1/2 šalice zdrobljene slanine i 1/4 šalice nasjeckane jabuke.

• 3. korak

  U prethodno zagrijanu, lagano podmazanu pekač za vaflje dodajte tijesto prema uputama proizvođača (koristite obični ili belgijski pekar za vafle). Zatvorite poklopac brzo; ne otvaraj dok ne učinite. Pecite prema uputama proizvođača. Kad završite, vilicom podignite vafelj s mreže. Ponovite s preostalim tijestom. Poslužite toplo. Po želji dolijte 2/3 šalice grubo nasjeckane jabuke i 3 kriške zdrobljene slanine i poslužite sa sirupom.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 216 kalorija, (2 g zasićenih masti, 7 g polinezasićenih masti, 3 g mononezasićenih masti), 40 mg kolesterola, 291 mg natrija, 19 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 4 g šećera, 6 g proteina.