Brusketa od marelice i badema s rastopljenim brie | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 francuski kruh s baguette
• 3 žlice maslinovog ulja
• 4 češnja češnjaka, mljevena
• 1 žličica nasjeckanog svježeg ružmarina
• Konzerva marelice od 8 grama korice
• ½ čajne žličice sitno izrezane kore limuna
• 8 unci Brie, tanko narezan
• ⅓ šalica nasjeckanih badema, lagano tostirana

Upute

• Korak 1

  Izrežite kruh dijagonalno na kriške debljine 1/2 cm. Pomiješajte maslinovo ulje, češnjak i ružmarin; lagano četkajte smjesu preko jedne strane svake kriške kruha. Pecite kruh izravno na srednje jakoj vatri 5 minuta ili dok ne postane hrskav i svijetlosmeđ, okrećući se jednom.

• Korak 2

  Kombinirajte konzerve i limunovu koru. Širite konzerviranu smjesu na namašćenu stranu tostiranih kriški kruha; vrh s Brie i bademima. Vratite kriške na roštilj. Peći oko 3 minute ili dok se ne zagrije pa se sir počne topiti. Poslužite toplo. Zarađuje oko 20.

Savjet

Kruh i Brie narežite na kriške, a bademove tostirajte nekoliko sati prije tuluma.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 131 kalorija, (2 g zasićenih masti, 11 mg kolesterola, 143 mg natrija, 14 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 4 g proteina.