Brusketa od jabuka, brie i pršuta | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 hladan krupni sir sir Brie
• 16 kriški debljine 0, 25 inča francuski baguette
• 1 žlica maslaca, rastopljena
• 4 unče tanko narezanog pršuta, izrezane na komade od 2 inča
• 1 srednja jabuka Fuji ili Granny, Smith, izrezana na 16 kriški *
• 2 žličice sitno nasjeckanog svježeg ružmarina

Upute

• Korak 1

  Ohlađeni Brie narežite na osam klinova; prepolovljeni klinovi.

• Korak 2

  Stavite kriške kruha na lim za pečenje; pecite oko 6 centimetara od vrućine 1 do 2 minute ili dok lagano ne nazdravite. Okrenite kriške; gornje strane lagano premažite rastopljenim maslacem. Pecite 1 do 2 minute više ili dok lagano ne porumeni. Izvadite iz pećnice. Razdvojite pršut, jabuku i Brie među tostiranim kruhom. Pospite ružmarinom. Pecite još 2 minute ili dok sir ne počne omekšavati. Poslužite toplo. Izrađuje 16 porcija.

Savjet

Ako su kriške jabuke veće od kriški baguette, izrežite kriške jabuke na pola i stavite dvije polovice na svaki baguette.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 100 kalorija, (2 g zasićenih masti, 10 mg kolesterola, 269 mg natrija, 9 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 5 g proteina.