Karfiol od biftera na zraku | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 karfiol glave od 2, 25 kilograma, ošišan i narezan na cvjetove
• Sauce šalica umaka od kajenskog papra u boci (kao što je Frank's Red Hot®)
• 2 žlice rastopljenog maslaca
• 2 žličice octa
• ⅛ žličica češnjaka u prahu
• Kosara sol (neobavezno)
• Tanko narezani zeleni luk (neobavezno)
• Kupljeni namaz od plavog sira ili preljev za salatu

Upute

• Korak 1

  Pećnicu zagrijte na 400 ° F, prema uputama proizvođača.

• Korak 2

  U velikoj zdjeli pomiješajte karfiol, ljuti umak, maslac, ocat i češnjak u prahu. Prebacite polovicu karfiola u košaru sa zračnim fritezom i kuhajte 10 do 12 minuta, protreseći košaru svakih 5 minuta. Držite toplo na limu za pečenje na 200 ° F. peći dok pržite preostalu cvjetaču. Prije posluživanja, po želji, pospite kosom soli i zelenim lukom. Poslužite s umakom od plavog sira.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 229 kalorija, (9 g zasićenih masti, 5 g polinezasićenih masti, 5 g mononezasićenih masti), 35 mg kolesterola, 993 mg natrija, 11 g ugljikohidrata, 4 g vlakana, 5 g šećera, 4 g proteina.