Sadržaj:
Sastojci
Upute
-
Zagrijte pećnicu na 400 ° F. Ostavite da tijesto stoji na sobnoj temperaturi u skladu s uputama na pakiranju. Dva lim za pečenje obložite pergamentnim papirom ili lagano namažite.
-
Za punjenje * u maloj zdjeli pomiješajte bundevu, smeđi šećer, 1/2 žličice začina od bundeve pite i vaniliju.
-
Za začinski šećer u maloj zdjeli kombinirajte granulirani šećer i preostali 1/4 žličice začina od bundeve.
-
Na lagano pobrašnjenoj površini razvaljajte jednu koru pita. Rolajte s rolarom do promjera 12 inča. Izrežite tijesto 2-1 / 2-inčnim okruglim ili bundevim rezačem *. Ponovite s preostalim kore od pita.
-
Na pripremljene listove za pečenje stavite polovicu izreza. Rubove premažite mlijekom. Pritisnite vrh štapića lizalice na svaki izrez. U sredinu izreza stavite 1 1/2 žličice punjenja. Vrh s prerezima preostalog tijesta; rubove zabrtvite vilicom. Vrhnje premažite mlijekom i pospite začinim šećerom.
-
Pecite 12 do 15 minuta ili do zlatno smeđe boje. Lopaticom prebacite tortu za pite na žičane police (ne hvatajte ih štapovima dok su vrući) kul.
*
ili koristite 2/3 šalice bučinog maslaca.