Biljni umak za pizzu | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ¾ šalice nasjeckanog luka
• 2 češnja češnjaka, mljevena
• 1 žlica maslinovog ulja, margarina ili maslaca
• 1 14, 5 unca može rajčica, izrezati
• 18 grama limenke umaka od rajčice
• 1 lovorov list
• 1 žlica nasjeckanog svježeg bosiljka ili 1 žličica zdrobljenog zdrobljenog bosiljka
• 1 žlica nasjeckanog svježeg origana ili 1 žličica osušenog origana, zgnječen
• 1 žličica sjemenka komorača, smrvljeno (neobavezno)
• ½ žličice šećera
• ¼ žličica papra

Upute

• Korak 1

  U ulju popržite luk i češnjak. Umiješajte preostale sastojke. Dovedite do vrenja. Smanjite toplinu; pirjajte, nepokrivene, 35 do 40 minuta ili do željene konzistencije, povremeno miješajući. Odbacite lovorov list. Pravi se 1-3 / 4 šalice (dovoljno za 2 pizze ili 6 porcija).

Prehrambene činjenice

Po obroku: 60 kalorija, (0 g zasićenih masti, 0 mg kolesterola, 341 mg natrija, 10 g ugljikohidrata, 2 g proteina.

---

Vruća i začinjena umaka za pizzu

Sastojci

• ½ šalice nasjeckanog luka
• ½ šalice nasjeckane zelene paprike
• ⅛ - 0, 25 žličica mljevene crvene paprike
• ⅛ žličica čilija u prahu
• 2 češnja češnjaka, mljevena
• 1 žlica maslinovog ulja, margarina ili maslaca
• 1 14, 5 unca može rajčica, izrezati
• 18 grama limenke umaka od rajčice
• 1 žlica nasjeckanog svježeg bosiljka ili 1 žličica zdrobljenog zdrobljenog bosiljka
• 1 žličica sjemenka komorača, smrvljeno (neobavezno)
• ½ žličice šećera
• ¼ žličica papra

Upute

• Korak 1

  Pripremite kao gore, osim što smanjite nasjeckani luk i dodajte zelenu papriku s lukom. Izostavite lovorov list; dodajte mljevenu crvenu papriku i čili u prahu s preostalim sastojcima.

• Korak 2

  Podaci o hranjivim sastojcima po obroku: 62 kalorije, 2 g proteina, 10 g ugljikohidrata, 3 g masti, 0 g zasićenih masti, 0 mg. kolesterola, 431 mg. natrij, 358 mg kalija.