Jaja odmalena od rajčice i slanine | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 6 tvrdo kuhanih jaja
• ¼ šalica majoneze ili preljev za salatu
• 2 kriške slanine, hrskavo skuhane i zgnječene
• 2 žlice nasjeckane rajčice
• 1 žlica nasjeckanog svježeg bosiljka
• 1 žličica žute senfa
• 1 žličica octa
• Sol
• Crni papar
• Cherry kriške rajčice i / ili tanko narezani svježi bosiljak (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Po pola razvaljajte tvrdo kuhana jaja i izvadite žumanjke. Bjelice stavite na stranu. Žumanjke stavite u malu zdjelu; kašiku vilicom. Umiješajte sljedećih šest sastojaka (kroz ocat). Začinite po ukusu solju i paprom.

• Korak 2

  Premažite polovicama bjelanjaka sa smjesom žumanjka. Pokrijte i ohladite dok ne bude spremno za posluživanje (do 24 sata). Po želji začinite kriškama rajčice i / ili tanko narezanim bosiljkom.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 72 kalorije, (1 g zasićenih masti, 109 mg kolesterola, 62 mg natrija, 0 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 3 g proteina.