Prije nego što započnete s kuhanjem, obavezno provjerite bilo koju sirovu govedinu koju ste nedavno kupili. Služba za sigurnost i inspekciju hrane u Ministarstvu poljoprivrede upravo je objavila opoziv više od 62.000 funti sirove govedine koja je možda bila kontaminirana E. coli.
Goveđi proizvodi uključeni u opoziv proizvedeni su 19. travnja 2019. u tvrtki za pakiranje tvrtke Aurora u sjevernoj Aurori u državi Illinois. Podseća se na različite proizvode od goveđeg mesa, uključujući briket, kratka rebra i ribljeg odreska - puni popis proizvoda koji se nalaze na USDA web mjestu možete vidjeti.
Trenutno nema informacija o mjestu prodaje goveđih proizvoda, ali oni su isporučeni i distribuirani u cijeloj državi. Jedan od načina prepoznavanja govedine uključene u opoziv jest gledanje u USDA oznaku inspekcije - svaki od povučenih proizvoda ima matični broj „EST. 788 ”unutar marke (pronađite oznaku inspekcije tražeći kružni žig na vanjskoj strani ambalaže).
Evo svih trenutnih opoziva hrane o kojima morate znati
Na svu sreću još nije zabilježeno nikakvo oboljenje, ali ako ste zabrinuti da biste se razboljeli od bilo koje opozivane hrane, odmah se obratite svom liječniku ili liječniku. E. coli može biti potencijalno smrtonosan i uzrokuje gadne simptome poput dehidracije, krvave proljeva i trbušnih grčeva. Simptomi se mogu pojaviti bilo gdje od dva do osam dana nakon što ste izloženi bakteriji.
Vaš vodič za ljetnu sigurnost hrane
Obavezno provjerite svoj frižider i zamrzivač da li su svi proizvodi na USDA popisu opoziva. Ako ih imate u kuhinji, nemojte kuhati s njima, već ih izbacite ili vratite u trgovinu.
