Svinjski kotleti u kremastom umaku od povrća | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 6 svinjskih rebara, izrežite debljinu od 1/2 inča
• Sprej za kuhanje bez prstena
• 1 ½ šalice narezanih svježih gljiva
• 1 srednje zelena ili crvena slatka paprika, izrezana na tanke trakice
• 1 10, 75 unca može kondenzirati kremu sa juhom od gljiva i smanjenim udjelom natrija
• ½ šalice mliječne kisele masti bez masti
• ¼ šalice mlijeka bez masnoće
• 1 žličica paprike
• 1 srednja rajčica, sjemenka i sjeckana

Upute

• Korak 1

  Narezati masnoću od kotleta. Premazati 12-inčnim tavanom od nehrđajućeg materijala sprejom za kuhanje. Zagrijte na srednjoj vatri. Dodajte svinjske kotlete; kuhajte 6 minuta. Okrenite kotlete; dodajte gljive i slatku papriku. Kuhajte oko 6 minuta više ili dok ne bude gotovog (160 stupnjeva F), a sokovi bistriti. Izvadite kotlete i povrće.

• Korak 2

  Za umak, u maloj zdjeli pomiješajte juhu, kiselo vrhnje, mlijeko i papriku. Umiješajte smjesu u tavu; dovesti do vrenja.

• 3. korak

  Vratite kotlete i kuhano povrće u tavu. Kuhajte, pokriveno, 5 minuta. Dodajte rajčicu. Kuhajte oko 1 do 2 minute više ili dok se ne zagrije. Pravi 6 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 193 kalorije, (3 g zasićenih masti, 50 mg kolesterola, 264 mg natrija, 11 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 17 g proteina.