Grčki pljesnivi | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

1 recept Tijesto za pirjač s hranom ili 1 kilogram kupljeno tijesto za pizzu
palentom
Maslinovo ulje
¼ šalica artičokine tapenade ili drugog željenog dodatka od tapeta ili bruscheta
4 unče fontina sira, nasjeckanog (1 šalica)
1 šalica cherry ili grožđa rajčice, prepolovljena
½ šalice prepolovljenih kalamata ili drugih željenih maslina
¼ šalica tanko narezanog ili nasjeckanog crvenog luka
2 žlice nasjeckanog svježeg peršina

Upute

Korak 1
Zagrijte pećnicu na 450 ° F. Lagano namastite lim za pečenje; posipati kukuruznom brašnom. Tijesto podijelite na pola. Na lagano pobrašnjenoj površini razvaljajte i razvucite svaku polovicu tijesta u oval 12x4 inča. Premažite maslinovim uljem. Prebacite na pripremljeni lim za pečenje.
Korak 2
Podijelite tijesto od artičoka između tijesta; ravnomjerno se raširite. Pospite sirom. Začinite rajčicom, maslinama i crvenim lukom. Pecite oko 15 minuta ili dok kora ne poprimi zlatnu boju. Vrh s peršinom. Svaki pečeni kruh narežite na 3 dijela.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 324 kalorije, (4 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 5 g mononezasićenih masti), 22 mg kolesterola, 734 mg natrija, 37 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 3 g šećera, 10 g proteina.

Tijesto za preradu hrane s finim hljebom

Sastojci

Maslinovo ulje ili sprej za kuhanje bez prstena
2 šalice univerzalnog brašna
1 paket aktivnog suhog kvasca
1 žličica šećera
½ žličice košer soli
1 žlica maslinovog ulja
⅔ šalica tople vode (od 105 ° F do 115 ° F)

Upute

Korak 1
Premažite srednju zdjelu maslinovim uljem ili sprejom za kuhanje. U prehrambenom procesoru kombinirajte sljedeća četiri sastojka (kroz sol). Kad se pokreće procesor za hranu, dodajte 1 žlicu. maslinovo ulje i topla voda. Obradite dok se ne oblikuje tijesto. Izvadite i oblikujte u glatku kuglu. U pripremljenu zdjelu stavite tijesto; okrenite jednom da premažete površinu tijesta. Pokrijte zdjelu plastičnim omotom. Ostavite da stoji na toplom mjestu dok se udvostruči (45 do 60 minuta).