Povrtna juha na poljoprivrednom tržištu | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ½ malene rutabage, oguljene i nasjeckane (2 šalice)
• 2 velike roma rajčice, nasjeckane
• 2 srednje mrkve ili pastrnjaka, nasjeckane
• 1 veliki crveni krumpir, nasjeckan
• 2 srednje poriluk, sjeckani
• 3 14 unci može biti juha od povrća
• 1 žličica sjemenki komorača, zgnječenih
• ½ čajne žličice sušene kadulje, drobljene
• ½ - 0, 25 žličice papra
• ½ šalice sušene tjestenine od luka
• 3 šalice narezanog svježeg špinata
• 1 recept Tostove s češnjakom (vidi recept, dolje; neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Kombinirajte rutabaga, rajčicu, mrkvu, krumpir i poriluk u 3-1 / 2- ili 4-quart svinutom. Dodajte povrtni luk, sjemenke koromača, kadulje i papar.

• Korak 2

  Pokrijte i kuhajte na niskoj temperaturi grijanja 8 do 9 sati ili na visokim temperaturama od 4 do 4-1 / 2 sata.

• 3. korak

  U međuvremenu, kuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju; ocijedite. Kuhanu tjesteninu i špinat umiješajte u smjesu za juhu. Posolite u zdjele i poslužite uz češnjak tost.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 198 kalorija, (0 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 0 g mononezasićenih masti), 0 mg kolesterola, 1313 mg natrija, 41 g ugljikohidrata, 8 g vlakana, 14 g šećera, 8 g proteina.

---

Tostirani češnjak

Sastojci

• 8 0, 5 centimetara francuski kruh baguette
• 1 žlica maslinovog ulja prelijenog češnjakom
• 2 žličice mljevenog parmezana

Upute

• Korak 1

  Predgrijati brojler. Obje strane kriške kruha premažite uljem. Složite na lim za pečenje. Izgrijte 3 do 4 inča od vrućine 1 minutu. Skretanje; pospite sirom. Pecite još 1-2 minute ili dok ne porumeni.