Divovski kolači od trešnje-zobene kaše | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ½ šalica skraćivanje
• ½ šalice maslaca
• ¾ šalice smeđeg šećera
• ½ šalice granuliranog šećera
• 2 žličice začina pita od jabuka ili začina pita od bundeve
• ½ žličice praška za pecivo
• ¼ žličica sode bikarbone
• ¼ žličica soli
• 2 jaja
• 1 žličica vanilije
• 1 ⅓ šalice univerzalnog brašna
• 2 ½ šalice običnog valjanog zobi
• 1 ½ šalice nasjeckanih suhih trešanja ili grožđica
• 1 žličica sitno izrezane kore naranče

Upute

• Korak 1

  U velikoj zdjeli miksera tucite skraćivanje i maslac 30 sekundi ili dok ne omekša. Dodajte šećere, začin za pita, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol. Beat dok ne bude tečno. Dodajte jaja i vaniliju; pobijediti temeljito. Umutite u brašno. Umiješajte zob, trešnje ili grožđice i narančinu koru.

• Korak 2

  Velikodušno napunite tijesto od 1/3 šalice suhim tijestom i bacite na podmazani lim za kolačiće. Pritisnite u krug od 4 inča. Ponovite s preostalim tijestom, stavljajući kolače razmaknute 3 centimetra na namašćene listove kolačića.

• 3. korak

  Pecite u pećnici na 375 stupnjeva F 8 do 10 minuta ili dok rubovi ne poprime zlatnu boju. Ostavite da stoji 1 minutu. Prenesite kolačiće na žičani stalak da se ohlade.

• 4. korak

  Čuvajte kolačiće u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi do 3 dana; ili zamrznuti, u posudi za zamrzavanje, do 3 mjeseca. Napravi oko 14 velikih kolačića.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 345 kalorija, (6 g zasićenih masti, 48 mg kolesterola, 141 mg natrija, 47 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 5 g proteina.