Torta od spužve od vrućeg mlijeka s preljevom od kokosovog oraha | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 šalica univerzalnog brašna
• 1 žličica praška za pecivo
• 2 jaja, sobne temperature
• ½ žličice vanilije
• 1 šalica granuliranog šećera
• ½ šalice mlijeka
• 2 žlice maslaca
• 1 recept preliven preljev makadamije i kokosa

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Podmažite kvadratnu posudu za pečenje veličine 9 inča. Pomiješajte brašno i prašak za pecivo.

• Korak 2

  U velikoj zdjeli pobijte jaja i vaniliju mikserom na visokoj oko 4 minute ili dok ne dobiju gustu i limunovu boju. Postepeno dodajte šećer, tukući na srednje oko 5 minuta ili dok se šećer gotovo ne otopi. Postepeno dodajte smjesu od brašna, tukući na laganoj do srednjoj samo dok se ne sjedini. U maloj tavi zagrijte mlijeko i maslac na laganoj vatri dok se maslac ne otopi. U smjesu od jaja dodajte mliječnu smjesu, miješajući tek dok se ne sjedini. U pripremljenu tepsiju izlijte testo.

• 3. korak

  Pecite 25 do 30 minuta ili dok se gornji dio ne napuhne kada se lagano dodirne. Ohladite u tavi 10 minuta. Pazljivo prelijte preliveni preliv makadamije i kokosa preko toplog kolača. Pecite oko 4 inča od vrućine 2 do 3 minute ili dok lagano ne porumeni i postane mjehurić. Ohladite u tavi na žicama.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 368 kalorija, (9 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 7 g mononezasićenih masti), 63 mg kolesterola, 192 mg natrija, 51 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 39 g šećera, 4 g proteina.

---

Preliveni preljev od makadamije i kokosa

Sastojci

• 1 šalica kosanog kokosa
• ½ šalice pakiranog smeđeg šećera
• ½ šalice oraščića makadamije ili narezanih badema, nasjeckanih
• ¼ šalica maslaca
• 2 žlice mlijeka

Upute

• Korak 1

  U srednjoj zdjeli kombinirajte sve sastojke.