U srednjoj zdjeli tuku krem sir dok ne bude tečan. Umutite kiselo vrhnje, mlijeko, hren i Worcestershire umak dok se ne sjedine. Umiješajte govedinu, luk, celer i maslačak. Prebacite smjesu u pola štednjak na 1-1 / 2-quart.
Pokrijte i kuhajte na sobnoj vatri oko 3 sata ili dok ne zagrije. Prije posluživanja promiješajte. Po želji, pospite koprivom. Poslužite s raženim krekerima ili čipsom od krumpira.
Prehrambene činjenice
Po obroku: 56 kalorija, (3 g zasićenih masti, 17 mg kolesterola, 182 mg natrija, 1 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 1 g šećera, 2 g proteina.