Brzi pekmez od češnjaka | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 3 žlice maslaca
• 2 šalice nasjeckanog slatkog luka
• 2 recepta pečeni češnjak
• 3 žlice balzamičnog octa
• 2 žlice pakiranog smeđeg šećera
• 2 žlice vode
• ½ čajne žličice soli
• ¼ žličica zdrobljene crvene paprike

Upute

• Korak 1

  U velikoj tavi zagrijte maslac preko srednje. Dodajte slatki luk. Kuhajte 15 minuta ili dok ne omekša i počne smeđati, povremeno miješajući. Dodajte pečeni češnjak, balzamični ocat, pakirani smeđi šećer, vodu, sol i usitnjenu crvenu papriku. Kuhajte, nepokriveno, 5 minuta ili dok se ne zgusne. Ostavite da se ohladi. Džem prelijte po tostima i rastopljenim grizom.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 55 kalorija, (1 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 1 g mononezasićene masti), 4 mg kolesterola, 72 mg natrija, 7 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 2 g šećera, 1 g proteina.

---

Pečeni češnjak

Sastojci

• Gruba košer sol
• 1 velika žarulja češnjaka (promjera 2 1/2 do 3 inča)
• Maslinovo ulje

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Na dno pečenja dodajte sloj košer soli. Izrežite 1/2 inča od vrha žarulje; stavite izrezanu žarulju prema gore u pleh. Premažite maslinovim uljem. Pokriti; peći 1 sat. Cool. Stisnite klinčiće s kože. Poslužite na tostiranom kruhu ili pospite kuhanom tjesteninom.

Savjet

Tera-cotta pečenjar od češnjaka sprečava prekuhavanje. Prije upotrebe namočite ga u vodi.

Prehrambene činjenice

Po posluživanju: